La insalata rusa es un acompañamiento muy común en la gastronomía latinoamericana, aunque su historia se remonta a el país de los zares. Esta receta tradicional combina patatas cocidas, zanahorias ralladas, ovos duros cortados y maíz dulce, todo ello cubierto en una crema rica y sedosa. Algunas variantes incluyen también celería picado o pep